螺带混合机的结构与工作原理
更新时间：2025-04-18 点击次数：59次
螺带混合机是一种高效、均匀的粉体或颗粒混合设备，广泛应用于食品、化工、医药、饲料等行业。在鱼饺加工中，它主要用于混合鱼糜、淀粉、调味料等原料，确保馅料质地均匀、风味一致。以下是其详细解析：
螺带混合机的结构与工作原理
核心结构
混合槽：U型或W型卧式筒体，材质多为不锈钢(食品级304/316)。
螺带搅拌器：
内螺带：推动物料沿轴向流动。
外螺带：反向推动物料，形成对流剪切。
驱动系统：电机减速机驱动螺带低速旋转(通常20-60 rpm)。
卸料装置：底部气动/手动阀门，可快速排料无残留。
混合原理
对流混合：螺带推动物料整体运动。
剪切混合：物料层间因速度差被撕裂分散。
扩散混合：微小颗粒渗透填补空隙。
特点：适合高黏度、纤维性物料(如鱼糜)，不易发热破坏原料特性。
